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【ステップ】家庭菜園
2017年07月25日掲載
▲植えたばかりのミニトマト&人参&スイスチャード
▲最近のミニトマト&人参&スイスチャード
ステップでは毎年、軒先にプランターを並べて家庭菜園を作っています。今年はゴーヤー、ジャガイモ、ミニトマト、人参、スイスチャードの栽培に挑戦。スイスチャードは耳馴染みのない野菜かもしれませんが、不断草とも呼ばれるカラフルなホウレンソウの仲間です。
５月中旬に種を蒔いたり苗を植えたりした野菜たちが上の写真のようにぐんぐん大きくなり、スイスチャード、ミニトマトは既に夕食のおかずとなりました。他の野菜の収穫も間近で、児童たちも今か今かと楽しみにしています。